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?陜西自考餐飲管理大專專業考哪些課程
自考
責任編輯：訚星楚
2020-05-06
摘要：該專業的主考院校為西安財經學院，一共需要考20門課程，包括大學語文、計算機應用基礎、管理學原理、消費心理學、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房管理、食品衛生與安全、餐飲業法規扥課程。
陜西自考餐飲管理大專專業考哪些課程
該專業的主考院校為西安財經學院，一共需要考20門課程(含選修課)， 分別為：思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、大學語文、計算機應用基礎、計算機應用基礎(實踐)、管理學原理、消費心理學、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房管理、現代廚房管理(實踐)、食品衛生與安全、餐飲業法規、烹飪工藝學(二)、烹飪工藝學(二)(實踐)、烹飪原料學(二)、烹飪原料學(二)(實踐)、餐飲服務、餐飲服務(實踐)、酒水知識。
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