自考復習需要重視考試大綱，考試命題是圍繞大綱來的，所以復習一定要緊扣考試大綱，再結(jié)合考試大綱來弄懂重點、難點、疑點。因為考試大綱一般都是含有命題來指導思想工作、考試范圍、命題要求等重要信息。為了輔助各位考生學習，希賽網(wǎng)自考頻道為各位考生整理了2022年自考06187農(nóng)業(yè)概論復習資料，希望能對大家有所幫助。

2022年自考06187農(nóng)業(yè)概論復習資料

一、課程性質(zhì)及其設(shè)置目的與要求

（一）課程性質(zhì)和特點

《農(nóng)業(yè)概論》是一門綜合性、概括性很強的應(yīng)用性課程，其內(nèi)容涉及農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個重要部門在經(jīng)濟、科技、政策與實踐的等多方面，是農(nóng)業(yè)科學的高度濃縮。本課程的學習是為了讓學生全面了解世界農(nóng)業(yè)和我國農(nóng)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢，農(nóng)業(yè)內(nèi)部各部門之間的關(guān)系，“三農(nóng)”（農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民）與國民經(jīng)濟、自然與人類社會的關(guān)系，正確認識自己所學專業(yè)在國民經(jīng)濟、社會發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的定位，為今后從事農(nóng)業(yè)科技、管理以及教育培訓等工作打好基礎(chǔ)，培養(yǎng)學生從宏觀上分析農(nóng)業(yè)問題、解決農(nóng)業(yè)問題的能力，從而使學生更好地適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需要。

本課程內(nèi)容由緒論和四篇組成，共計十七章。緒論介紹了農(nóng)業(yè)的基本概念和內(nèi)涵、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)和基本特征、農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系以及用系統(tǒng)論的觀點看待農(nóng)業(yè)；第一篇，自然——社會大系統(tǒng)中的農(nóng)業(yè)，包括第一章至第四章，闡述了農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)業(yè)與農(nóng)村內(nèi)部結(jié)構(gòu)；第二篇，世界農(nóng)業(yè)，包括第五章和第六章，闡述了世界農(nóng)業(yè)發(fā)展簡史和世界農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布及概況；第三篇，中國農(nóng)業(yè)概況，包括第七章至第十五章，闡述了中國農(nóng)業(yè)發(fā)展簡史、中國農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃、種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)工程、中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營以及中國農(nóng)業(yè)的成就和挑戰(zhàn)；第四篇，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命及農(nóng)業(yè)國際合作，包括第十六章和第十七章，闡述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命和農(nóng)業(yè)國際合作與貿(mào)易。

（二）本課程的基本要求

本課程旨在研究農(nóng)業(yè)發(fā)展與運動的概貌，了解農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的發(fā)展狀況，掌握國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律，為更好地掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理提供背景知識；培養(yǎng)學生既要了解一定的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)，又要系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理知識。通過本課程的學習，幫助學生掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展運動的規(guī)律、國內(nèi)外農(nóng)業(yè)狀況、農(nóng)業(yè)各論概況，幫助學生掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展與分析的基本原理，培養(yǎng)學生駕馭農(nóng)業(yè)全局的能力，提高研究與論文寫作水平。

（三）本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系

本課程是農(nóng)業(yè)大學科的開篇基礎(chǔ)課程，也是所有與農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的必修課程。

二、課程內(nèi)容與考核目標

緒論

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)的基本概念與內(nèi)涵、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)與基本特征、農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系以及用系統(tǒng)論的觀點看待農(nóng)業(yè)，

1、農(nóng)業(yè)的基本概念與內(nèi)涵

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)與基本特征

3、農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系

4.用系統(tǒng)論的觀點看待農(nóng)業(yè)

（二）學習要求

領(lǐng)會并掌握上述四個方面的內(nèi)容。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)是人類社會最古老最基本的物質(zhì)生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類有意識地利用動植物生長機能以獲取生活所必需的食物和其他物質(zhì)資料的經(jīng)濟活動。沒有農(nóng)業(yè)就沒有人類社會發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)過程和經(jīng)濟再生產(chǎn)過程的交織，因而它既服從于自然規(guī)律又服從于經(jīng)濟規(guī)律，同時具有不同于其他部門的重要特征。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟和自然生態(tài)等大系統(tǒng)的組成部分，同時自身又可以劃分成若干子系統(tǒng)。因此，研究農(nóng)業(yè)問題需要綜合多方面的知識，更需要具有系統(tǒng)性的觀念。隨著社會經(jīng)濟和自然科學的發(fā)展，人們對農(nóng)業(yè)的認識還將進一步拓寬與深化。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)的基本概念與內(nèi)涵；（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)；（3）農(nóng)業(yè)的基本特征；（4）農(nóng)業(yè)對人類社會經(jīng)濟發(fā)展的主要貢獻；（5.）理解用系統(tǒng)論的觀點看待農(nóng)業(yè)。

第一章  農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展

（一）課程內(nèi)容

1、農(nóng)業(yè)的起源

主要內(nèi)容包括（1）采集與漁獵；（2）農(nóng)耕與畜牧。

2、農(nóng)業(yè)在人類歷史發(fā)展中的作用

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)與原始社會；（2）農(nóng)業(yè)與前工業(yè)化社會；（3）工業(yè)革命以后的農(nóng)業(yè)。

3、農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟作用；（2）農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境作用；（3）農(nóng)業(yè)的社會文化作用。

（二）學習要求

理解并掌握農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、農(nóng)業(yè)在人類歷史發(fā)展中的作用以及農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)是人類社會與大自然關(guān)系最為密切的物質(zhì)生產(chǎn)部門，農(nóng)村是人與自然以及人與人之間相互關(guān)系最為密切的社區(qū)，同時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)村社區(qū)生活具有越來越重要的生態(tài)環(huán)境和社會文化價值。工業(yè)革命后農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要性可能有所下降，但是農(nóng)業(yè)對人類社會發(fā)展的重要性沒有下降，只是作用形式有所改變。

2、掌握：（1）采集與漁獵的基本知識；（2）農(nóng)耕與畜牧的基本知識；（3）農(nóng)業(yè)與原始社會；（4）農(nóng)業(yè)與前工業(yè)社會；（5）工業(yè)革命以后的農(nóng)業(yè)；（）農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟作用；（7）農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境作用；（8）農(nóng)業(yè)的社會文化作用。

第二章  農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境要素、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與全球氣候變化。

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境要素

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本條件；（2）生態(tài)環(huán)境要素與農(nóng)業(yè)的地域分異規(guī)律。

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀；（2）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的措施。

3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與全球氣候變化

主要內(nèi)容包括（1）全球氣候變化及其影響；（2）全球氣候變化對農(nóng)業(yè)的影響；（3）農(nóng)業(yè)對氣候變化的影響。

（二）學習要求

理解并掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境要素、生態(tài)環(huán)境保護以及全球氣候變化的關(guān)聯(lián)。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要水、肥、土和溫、光、氣等生態(tài)環(huán)境條件作保障，優(yōu)質(zhì)的資源和生態(tài)環(huán)境不僅能保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還能保障農(nóng)產(chǎn)品安全，但受污染或退化的生態(tài)環(huán)境將給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來災難性的后果。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境是相輔相成密不可分的。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本條件及其分類以及相互的關(guān)系；（2）生態(tài)環(huán)境要素與農(nóng)業(yè)的地域分異規(guī)律；（3）中國綜合農(nóng)業(yè)分區(qū)系統(tǒng)概況：（4）以我國為例說明生態(tài)環(huán)境對農(nóng)業(yè)地域差異的影響；（5）我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的壓力、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境包括農(nóng)業(yè)環(huán)境污染加劇；（6）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的具體措施；（7）全球氣候變化及其影響；（8）全球氣候變化對農(nóng)業(yè)的影響；（9）農(nóng)業(yè)對氣候變化的影響。

第三章   農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟的發(fā)展

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位與作用以及農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟其他部門的關(guān)系。

1、農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位預作用

主要內(nèi)容（1）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)；（2）農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的直接作用；（3）農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的間接作用。

2、農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟其他部門的關(guān)系

主要內(nèi)容包括（1）國民經(jīng)濟的部門劃分；（2）農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的關(guān)系；（3）農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系；（4）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的有機組成部分。

（二）學習要求

理解并掌握農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用以及農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟發(fā)展之間的關(guān)系。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，也是國民經(jīng)濟的有機組成部分。在國民經(jīng)濟發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)具有無法替代的重要作用。從長遠的觀點看，實現(xiàn)國民經(jīng)濟高速增長的最佳途徑是最大限度利用所有資源，包括自然資源、有形資本和人力資源。因此，我們必須統(tǒng)一考慮國民經(jīng)濟所有部門的協(xié)調(diào)發(fā)展，統(tǒng)一確定科學技術(shù)和經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)；（2）農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的直接作用；（3）農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的間接作用；（4）國民經(jīng)濟的部門劃分；（5）農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的關(guān)系；（6）農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系；（7）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的有機組成部分。

第四章  農(nóng)業(yè)與農(nóng)村內(nèi)部結(jié)構(gòu)

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與各部門之間的相互關(guān)系、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系以及農(nóng)村經(jīng)濟、社會發(fā)展的整體性和綜合性。

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門之間的相互關(guān)系

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)內(nèi)部部門的劃分；（2）種植業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（3）林業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（4）畜牧業(yè)與其他部門之間的物質(zhì)聯(lián)系；（5）漁業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系。

2、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；（2）農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對資源的競爭與互補關(guān)系。

3、農(nóng)村經(jīng)濟、社會發(fā)展的整體性和綜合性

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)村經(jīng)濟的整體性；（2）農(nóng)村社會發(fā)展的綜合性。

（二）學習要求

理解并掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門之間的相互關(guān)系、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系以及農(nóng)村經(jīng)濟、社會發(fā)展的整體性和綜合性。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)作為一個十分復雜的生態(tài)和經(jīng)濟系統(tǒng)，其內(nèi)部各生產(chǎn)部門之間存在錯綜復雜的物質(zhì)聯(lián)系。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然和經(jīng)濟特點，農(nóng)村從來不是單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，而是同時存在許多與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點不僅決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門之間以及農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)之間的有機聯(lián)系，而且決定了農(nóng)村社區(qū)經(jīng)濟、社會和文化的整體性。農(nóng)村社區(qū)是一個相對獨立的經(jīng)濟、社會和文化實體，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)展水平取決于自然和歷史因素，也取決于人的努力。我們必須充分認識農(nóng)業(yè)和農(nóng)村各部門的社會經(jīng)濟關(guān)系，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)以及經(jīng)濟和社會文化的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)內(nèi)部的部門劃分；（2）種植業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（3）林業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（4）畜牧業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（5）漁業(yè)與其他部門的物質(zhì)聯(lián)系；（6）農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；（7）農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對資源的競爭和互補關(guān)系；（8）農(nóng)村經(jīng)濟的整體性；（9）農(nóng)村社會發(fā)展的綜合性。

第五章  世界農(nóng)業(yè)發(fā)展簡史

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

1、原始農(nóng)業(yè)

主要內(nèi)容包括（1）原始農(nóng)業(yè)的初級階段（石器時代）；（2）原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段；（3）原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)。

2、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（鐵制工具大量使用-19世紀中葉）

主要內(nèi)容包括（1）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生；（2）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展；（3）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況。

3、近代農(nóng)業(yè)（19世紀中葉-20世紀中葉）

主要內(nèi)容包括（1）近代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的前提；（2）近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進步；（3）近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化學、生物技術(shù)的發(fā)展。

4、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（20世紀中葉至今）

主要內(nèi)容包括（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具；（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生物技術(shù)；（3）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式；（4）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。

（二）學習要求

理解并掌握世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本脈絡(luò)、、以及各個階段的主要特點。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程可以從生產(chǎn)力發(fā)展水平、生產(chǎn)關(guān)系形態(tài)、分工協(xié)作方式等方面的變化分為四個階段。不同地區(qū)的發(fā)展又由于歷史、地理等條件的不同而有差異。沿著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重大進步這條主線揭示世界農(nóng)業(yè)從原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，并展望未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。

2、掌握：（1）原始農(nóng)業(yè)的初級階段；（2）原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段；（3）原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)；（4）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生；（5）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展；（6）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況；（7）近代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的前提；（8）近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進步；（9）近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化學、生物技術(shù)的發(fā)展；（10）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具；（11）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生物技術(shù)；（12）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式；（13）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。

第六章  世界農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布及概況

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)世界農(nóng)業(yè)資源及其特點、世界大農(nóng)區(qū)的劃分。

1、世界農(nóng)業(yè)資源及其特點

主要內(nèi)容包括（1）世界農(nóng)業(yè)資源及其特點；（2）世界主要農(nóng)業(yè)資源及其利用；

2、世界大農(nóng)區(qū)的劃分

主要內(nèi)容包括（1）非洲撒哈拉以南農(nóng)業(yè)區(qū)；（2）北非西亞與南亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（3）東南亞與南亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（4）拉丁美洲農(nóng)業(yè)區(qū)；（5）澳大利亞與新西蘭農(nóng)業(yè)區(qū)；（6）北美農(nóng)業(yè)區(qū)；（7）西歐、北歐、中歐與南歐農(nóng)業(yè)區(qū)；（8）東歐和西伯利亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（9）中亞農(nóng)業(yè)區(qū)。

（二）學習要求

理解和掌握世界農(nóng)業(yè)資源的分類與特征，不同農(nóng)業(yè)資源及其利用方式，世界農(nóng)業(yè)區(qū)域類型劃分的方法，世界十大農(nóng)區(qū)的農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)狀、分布特點及區(qū)內(nèi)重點農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國概況。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)資源作為國家第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，對一國經(jīng)濟和社會發(fā)展尤為重要。農(nóng)業(yè)資源大致可分為種植業(yè)資源、畜牧業(yè)資源、林業(yè)資源和漁業(yè)資源，其基礎(chǔ)都是土地和水源。由于全球農(nóng)業(yè)資源的分布不均衡，加之各地區(qū)的資源利用水平存在差異，逐漸形成了世界農(nóng)業(yè)區(qū)域的劃分。

2、掌握：（1）世界農(nóng)業(yè)資源及其特點；（2）世界主要農(nóng)業(yè)資源及其利用；（3）非洲撒哈拉以南農(nóng)業(yè)區(qū)；（4）北非西亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（5）東南亞與南亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（6）拉丁美洲農(nóng)業(yè)區(qū)；（7）澳大利亞與新西蘭農(nóng)業(yè)區(qū)；（8）北美農(nóng)業(yè)區(qū)；（9）西歐、北歐、中歐和南歐農(nóng)業(yè)區(qū)；（10）東歐和西伯利亞農(nóng)業(yè)區(qū)；（11）中亞農(nóng)業(yè)區(qū)。

第七章  中國農(nóng)業(yè)發(fā)展簡史

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括中國農(nóng)業(yè)起源、原始農(nóng)業(yè)階段、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

1、中國農(nóng)業(yè)起源與原始農(nóng)業(yè)階段

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)的起源；（2）原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2、中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）北方精耕細作農(nóng)業(yè)體系的形成與發(fā)展；（2）南方精耕細作農(nóng)業(yè)體系的形成與發(fā)展；（3）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的縱深發(fā)展。

3、中國近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）近代農(nóng)業(yè)興起的社會背景；（2）近代農(nóng)業(yè)的初步發(fā)展；（3）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（二）學習要求

理解和掌握中國農(nóng)業(yè)的起源、原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，包括各個階段的基本概況以及主要特征。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：中國是世界農(nóng)業(yè)發(fā)祥地和作物起源中心之一。世界640中最重要栽培作物中有136種起源于中國，約占世界總數(shù)的1/5,。早在2000年前，中國就以世界7%的耕地供養(yǎng)了世界近1/4的人口。距今一萬年前，中國南方稻作和北方旱作農(nóng)業(yè)就開始發(fā)展。經(jīng)歷原始農(nóng)業(yè)階段之后，春秋戰(zhàn)國時期隨著鐵犁牛耕的廣泛使用，中國進入了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。魏晉南北朝時期，北方精耕細作體系成型；隋唐宋元時期，南方精耕細作技術(shù)體系也趨于成熟，并且隨著南方農(nóng)業(yè)開發(fā)的加速，中國經(jīng)濟重心逐漸從北方黃河流域轉(zhuǎn)移到了南方。明清時期，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在廣度和深度上進一步擴展，多熟種植遍及全國。多種高產(chǎn)耐瘠美洲作物引種推廣，為中國經(jīng)濟規(guī)模占據(jù)世界領(lǐng)先地位奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。但近代以后，由于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科教體系發(fā)展緩慢，中國農(nóng)業(yè)逐漸落后，直到新中國成立尤其是改革開放以后，中國農(nóng)業(yè)才開啟了新的篇章。

2、掌握：（1）中國農(nóng)業(yè)的起源；（2）原始農(nóng)業(yè)的起源；（3）北方精耕細作農(nóng)業(yè)體系的形成與發(fā)展；（4）南方精耕細作農(nóng)業(yè)體系的形成與發(fā)展；（5）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的縱深發(fā)展；（6）近代農(nóng)業(yè)興起的社會背景；（7）近代農(nóng)業(yè)的初步發(fā)展；（8）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

第八章  中國農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括中國農(nóng)業(yè)資源的基本特征及評價，我國農(nóng)業(yè)資源狀況及其區(qū)域分布，在此基礎(chǔ)上理清我國農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃體系，包括《中國綜合自然區(qū)劃》、《中國種植業(yè)區(qū)劃》、中國綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃》和《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)劃》，重點是我國10個一級農(nóng)業(yè)區(qū)的資源分布及發(fā)展狀況，最后闡述全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域分布規(guī)劃。

1、中國農(nóng)業(yè)資源的基本特征

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)資源的概念和特征；（2）農(nóng)業(yè)資源的分類；（3）中國農(nóng)業(yè)資源的基本特征和評價。

2、中國農(nóng)業(yè)區(qū)劃體系

3、中國綜合農(nóng)業(yè)區(qū)概述與區(qū)域發(fā)展

4、全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

（二）學習要求

理解和掌握中國農(nóng)業(yè)資源的基本特征、農(nóng)業(yè)區(qū)劃體系、綜合農(nóng)業(yè)區(qū)的基本概述與發(fā)展以及全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃是研究區(qū)域之間資源分異規(guī)律及開發(fā)利用的科學，是建立在自然地理學、農(nóng)學和農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展學基礎(chǔ)上的一門交叉學科。隨著科技日新月異的發(fā)展和人類認識自然能力的進一步提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及資源范圍的深度和廣度有了很大的發(fā)展。一方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需的氣候、土壤、水、生物等自然資源，由于人口的增加、環(huán)境污染的加劇逐漸變得稀缺。如何根據(jù)區(qū)域間農(nóng)業(yè)資源面臨的問題進行區(qū)別管理和開發(fā)利用，是當前區(qū)劃科學亟待解決的問題；另一方面，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對資金、技術(shù)、人力和管理等方面的需求隨著農(nóng)業(yè)市場化和產(chǎn)業(yè)化程度的擴大而進一步增加。因此，農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和利用對保護區(qū)域經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展意義重大，培養(yǎng)公民正確的資源認識、開發(fā)、保護觀念十分迫切。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)資源的概念；（2）農(nóng)業(yè)資源的基本特征；（3）農(nóng)業(yè)資源的分類；（4）農(nóng)業(yè)自然資源；（5）農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟資源；（6）農(nóng)業(yè)自然區(qū)劃、農(nóng)業(yè)部門區(qū)劃、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施區(qū)劃、農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)劃；（7）不同農(nóng)業(yè)地區(qū)的特點及今后發(fā)展方向；（8）16個優(yōu)勢品種區(qū)域布局與發(fā)展重點。

第九章  種植業(yè)

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括作物學、園藝學、植物保護學和土壤肥料學四個重要學科的基本概念、基本理論以及生產(chǎn)中常用的技術(shù)手段和措施。

1、大田作物

主要內(nèi)容包括（1）大田作物分布和生產(chǎn)現(xiàn)狀；（2）品種選育和種子工程；（3）作物生產(chǎn)技術(shù)。

2、園藝作物

主要內(nèi)容包括（1）我國園藝業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀；（2）園藝種植的分類；（3）園藝作物繁殖技術(shù)；（4）園藝作物特殊的栽培技術(shù)。

3、植物保護

主要內(nèi)容包括（1）植物有害生物與生物災害；（2）植物保護技術(shù)；（3）植物保護的基本策略與發(fā)展趨勢。

4、土壤肥料

主要內(nèi)容包括（1）土壤肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；（2）土壤形成與物質(zhì)組成；（3）土壤質(zhì)量與土壤管理；（4）肥料的種類；（5）測土配方施肥與精準施肥技術(shù)；（6）土壤微生物與微生物肥料。

（二）學習要求

理解和掌握我國大田作物、園藝作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀，并預見其未來發(fā)展趨勢，初步掌握育種、栽培、植保和施肥等種植業(yè)研究和生產(chǎn)技術(shù)要點，全面提升種植業(yè)管理的業(yè)務(wù)水平。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：種植業(yè)是指人們進行大田及園藝作物生產(chǎn)、管理的產(chǎn)業(yè)。糧、棉、油等大田作物和菜、果等園藝作物種植生產(chǎn)是滿足人們基本需求——衣食來源的社會活動，與人們物質(zhì)文化生活水平密切相關(guān)。人們對種植業(yè)的理論和技術(shù)研究較早，逐漸形成了包括作物學、園藝學、植物保護學和土壤肥料學四個方面的科學體系。作物學研究內(nèi)容包括水稻、小麥、棉花、油菜、玉米等大田作物的品種改良與良種繁殖、作物栽培與耕作原理和方法等；園藝學研究內(nèi)容包括蔬菜、果樹、花卉、草坪、藥材、茶、桑等園藝作物的品種改良和栽培利用，以及觀賞、綠化等原理和方法；植物保護學主要研究危害農(nóng)作物的病、蟲、雜草及其防治原理和方法；土壤肥料學主要研究作物種植的土壤條件及其改良、作物營養(yǎng)與施肥原理和方法。這四個方面的理論和技術(shù)內(nèi)容相互聯(lián)系，各有側(cè)重，共同構(gòu)成作物種植的科學理論和技術(shù)體系。

2、掌握：（1）大田作物的分類；（2）大田作物的世界分布；（3）大田作物的中國分部；（4）作物品種的概念；（5）優(yōu)良品種的作用；（6）常規(guī)育種方法；（7）良種繁殖和種子產(chǎn)業(yè)化；（8）種植制度及其分類；（9）作物栽培技術(shù)及其分類；（10）園藝與園藝作物作物；（11）園藝植物的分類；（12）。園藝作物的繁殖技術(shù)及其具體方法；（13）園藝作物特殊的栽培技術(shù)及其具體方法；（14）植物保護的含義；（15）植物病原物與病害；（16）害蟲與植物蟲害：（17）雜草與農(nóng)田草害；（18）鼠類與農(nóng)業(yè)鼠害：（20）植物生物災害預報預測；（21）植物生物災害防治技術(shù)的分類；（22）植物保護的基本策略與發(fā)展趨勢:（23）土壤與土壤肥料（肥力）及其功能；（24）土壤的形成和基本物質(zhì)組成；（25）土壤的質(zhì)量與土壤管理；（26）肥料的種類；（27）測土配方施肥與精準施肥技術(shù)；（28）土壤微生物與微生物肥料。

第十章  林業(yè)

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括現(xiàn)代林業(yè)概述、中國林業(yè)概況以及林業(yè)與社會可持續(xù)發(fā)展。

1、現(xiàn)代林業(yè)概述

主要內(nèi)容包括（1）林業(yè)和森林的基本概念；（2）林業(yè)與森林的服務(wù)功能；

2、中國林業(yè)概況

主要內(nèi)容包括（1）森林主要類型；（2）森林資源特征；（3）森林建設(shè)成就與發(fā)展趨勢。

3、林業(yè)與社會可持續(xù)發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）林業(yè)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；（2）城市林業(yè)與城市可持續(xù)發(fā)展；（3）林業(yè)與森林生態(tài)旅游；（4）林業(yè)與生物質(zhì)能源開發(fā)。

（二）學習要求

理解和掌握林業(yè)的基本概念和森林的主要服務(wù)功能，中國森林的類型與森林資源特征，當代中國林業(yè)發(fā)展趨向，林業(yè)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色城市建設(shè)、森林生態(tài)旅游、生物質(zhì)能源開發(fā)的關(guān)系及作用。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：林業(yè)是一個十分古老而又充滿現(xiàn)代氣息的產(chǎn)業(yè)。森林與人類的起源和生存發(fā)展密切相關(guān)，人類在長期開發(fā)利用森林資源過程中促進了農(nóng)業(yè)和工業(yè)文明進步的同時，也走過了許多彎路，埋下了隱患。現(xiàn)代林業(yè)承載著多重功能，要滿足社會對木材等林產(chǎn)品的需求和提供豐富多樣的生態(tài)產(chǎn)品的同時，又是一項與生態(tài)建設(shè)密切關(guān)聯(lián)的公共事業(yè)，兼具經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。在工業(yè)化和城市化快速發(fā)展以及環(huán)境問題十分突出的今天，保護、培育和合理利用森林資源、實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是建設(shè)生態(tài)文明的重大任務(wù)。

2、掌握：（1）林業(yè)與現(xiàn)代林業(yè)的概念；（2）森林與森林生態(tài)系統(tǒng)的概念；（3）林業(yè)與森林的作用和功能；（4）森林生態(tài)服務(wù)功能評價；（5）森林的主要類型及其劃分；（6）中國的主要林種、具體類型及用途；（7）中國森林資源特征，包括概況和結(jié)構(gòu)分布；（8）中國林業(yè)建設(shè)成就與發(fā)展趨勢；（9）林業(yè)與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系；（10）農(nóng)林復合系統(tǒng)的概念、類型及其作用；（11）城市林業(yè)與城市森林的概念；（12）城市森林的主要功能；（13）城市森林的特征與建設(shè)方向；（14）森林生態(tài)旅游的相關(guān)概念及發(fā)展狀況；（15）林木生物質(zhì)能源開發(fā)的意義及潛力。

第十一章  養(yǎng)殖業(yè)

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括中國飼料工業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，飼料的分類、營養(yǎng)成分、加工與工業(yè)飼料產(chǎn)品類型；畜禽的消化特點、種類及其生產(chǎn)特點和特種經(jīng)濟動物的生產(chǎn)特點；淡水魚與海洋漁業(yè)的基本生產(chǎn)情況；主要動物疾病的定義、特點、危害與防控措施。

1、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀

主要內(nèi)容包括（1）養(yǎng)殖業(yè)的地位與作用；（2）養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平。

2、 飼料工業(yè)

主要內(nèi)容包括（1）飼料工業(yè)發(fā)展水平；（2）飼料的分類與生產(chǎn)。

3、畜禽養(yǎng)殖業(yè)

主要內(nèi)容包括（1）家畜生產(chǎn)；（2）家禽生產(chǎn)（3）特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)。

4、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

主要內(nèi)容包括（1）淡水漁業(yè)；（2）海洋漁業(yè)。

5、動物疾病及其防控

主要內(nèi)容包括（1）動物疾病；（2）主要動物疾病的防控與公共安全。

（二）學習要求

了解和掌握養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、飼料工業(yè)、家禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和動物疾病及其防控。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：養(yǎng)殖業(yè)即動物的飼養(yǎng)業(yè)，包括家畜、家禽和水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖。動物養(yǎng)殖的基礎(chǔ)是飼料，而飼料生產(chǎn)的基礎(chǔ)是土地資源、雨水和太陽能，動物是自然界中碳、氮循環(huán)的媒介物，起到調(diào)節(jié)生態(tài)平衡的作用。而在社會經(jīng)濟生活中，動物養(yǎng)殖也是農(nóng)業(yè)的主要組成部分，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平和占農(nóng)業(yè)的比例是衡量一個國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平、總體發(fā)展狀況的重要標志。衡量養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平的常用指標是：飼料轉(zhuǎn)化率、勞動生產(chǎn)率、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

2、掌握：（1）養(yǎng)殖業(yè)的地位和作用；（2）養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與水平；（3）飼料工業(yè)發(fā)展與水平；（4）飼料分類與生產(chǎn)；（5）家畜的消化特點；（6）家畜種類及其生產(chǎn)；（7）家禽的消化特點；（8）家禽種類及其生產(chǎn)；（9）特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)；（10）中國淡水漁業(yè)概況；（11）中國海洋漁業(yè)概況；（12）動物疾病；（13）主要動物疾病的防控與公共安全。

第十二章  農(nóng)產(chǎn)品加工

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括食品概述、食品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工中的安全問題和農(nóng)產(chǎn)品儲藏與貯運。

1、食品概述

2、 食品加工技術(shù)

主要內(nèi)容包括（1）熱處理；（2）冷凍保藏；（3）生物技術(shù)；（4）計算機控制技術(shù)；（5）滅菌保鮮技術(shù)；（6）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)；（7）保鮮包裝技術(shù)。

3、農(nóng)產(chǎn)品加工中的安全問題

4、農(nóng)產(chǎn)品儲藏和貯運

主要內(nèi)容包括（1）淡水漁業(yè)；（2）海洋漁業(yè)。

（二）學習要求

了解和掌握以食品行業(yè)為例，農(nóng)產(chǎn)品在加工、生產(chǎn)、貯藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)所應(yīng)用的理論基礎(chǔ)和技術(shù)原理。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)產(chǎn)品指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中直接獲得以及經(jīng)過分揀、去皮、粉碎、清洗、切割等初級加工，但并未改變其自然性狀和化學性質(zhì)的產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品加工則涉及了以上產(chǎn)業(yè)中各類農(nóng)產(chǎn)品的加工、處理，并使之由產(chǎn)業(yè)原料變?yōu)槌善坊虬氤善返倪^程。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要包括食品加工、食品制造、飲料制造、煙草加工、纖維制造、皮革毛皮加工、林產(chǎn)品加工和橡膠加工等各類產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工不僅為人們提供了維持生命所必需的糧食、肉、奶、蛋等食品，也為人們生活提供了棉麻、橡膠、皮革、木材等各類工業(yè)原料。可見，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是集農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、制造業(yè)、現(xiàn)代高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等于一體的戰(zhàn)略性、全局性的國民支柱產(chǎn)業(yè)。

2、掌握：（1）食品行業(yè)和食品科學；（2）食品的組分和營養(yǎng)；（3）食品的質(zhì)量和控制；（4）熱處理及其方式；（5）冷凍保藏技術(shù)；（6）生物技術(shù)及其應(yīng)用；（7）計算機控制技術(shù)及其應(yīng)用；（8）滅菌保鮮技術(shù)及其應(yīng)用；（9）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)及其應(yīng)用；（10）保鮮包裝技術(shù)及其應(yīng)用；（11）農(nóng)產(chǎn)品加工中的安全管理和安全標準；（12）農(nóng)產(chǎn)品儲藏和貯運技術(shù)的應(yīng)用。

第十三章  農(nóng)業(yè)工程

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)工程概述、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化工藝與機具、機設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑與其環(huán)境控制、農(nóng)村能源開發(fā)利用、農(nóng)田灌溉與排水、現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)工程中的應(yīng)用簡介。

1、農(nóng)業(yè)工程概述

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)工程的概念；（2）農(nóng)業(yè)工程的基本內(nèi)容；（3）農(nóng)業(yè)工程對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和新農(nóng)村建設(shè)的作用；（4）我國農(nóng)業(yè)工程發(fā)展歷史和現(xiàn)狀。

2、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化工藝與機具

主要內(nèi)容包括（1）拖拉機及其作用；（2）土壤耕作方法及機具；（3）種植機械；（4）植物保護機械；（5）谷物收獲機械。

3、設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑與其環(huán)境控制

主要內(nèi)容包括（1）設(shè)施農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)建筑；（2）畜禽舍的環(huán)境控制；（3）溫室環(huán)境控制。

4、農(nóng)村能源開發(fā)利用

主要內(nèi)容包括（1）沼氣生產(chǎn)和利用；（2）生物質(zhì)氣化；（3）風能利用。

5、農(nóng)田灌溉與排水

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)田灌溉；（2）農(nóng)田排水。

6、現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)工廠中的應(yīng)用簡介

主要內(nèi)容包括（1）精確農(nóng)業(yè)的基本原理及其農(nóng)業(yè)機械體系；（2農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；（3）農(nóng)業(yè)自動化、智能化技術(shù)與農(nóng)業(yè)機器人的研究與發(fā)展。

（二）學習要求

了解農(nóng)業(yè)工程的基本概念、原理和技術(shù)。掌握農(nóng)業(yè)工程的概念及其內(nèi)容范圍，我國農(nóng)業(yè)工程的發(fā)展情況，常見農(nóng)業(yè)機械的基本結(jié)構(gòu)和功能，農(nóng)業(yè)設(shè)施的基本形式及其環(huán)境調(diào)控方法，農(nóng)村能源的開發(fā)利用技術(shù)，精確農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及農(nóng)業(yè)智能化和農(nóng)業(yè)機器人的發(fā)展情況。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：工程學科是將科學原理應(yīng)用于生產(chǎn)的各種學科的總稱。人們利用各種農(nóng)業(yè)資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然也離不開各種工程技術(shù)。自有農(nóng)業(yè)以來人們就開始將工程技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展程度直接取決于人們掌握工程技術(shù)的程度。人們掌握、應(yīng)用的工程技術(shù)越多，對自然資源的加工、利用程度就越深，生產(chǎn)也就越發(fā)達。總之，農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展。隨著工程技術(shù)水平的提高，經(jīng)濟能力越強，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范圍與水平就會不斷地擴大和提高；而農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會不斷給農(nóng)業(yè)工程技術(shù)提出新的課題，促進其發(fā)展。

2、掌握：（1）農(nóng)業(yè)工程的概念；（2）農(nóng)業(yè)工程的基本概念；（3）農(nóng)業(yè)工程對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和新農(nóng)村建設(shè)的作用；（4）我國農(nóng)業(yè)工程發(fā)展歷史與現(xiàn)狀；（5）拖拉機及其應(yīng)用；（6）土壤耕作方法及機具；（7）種植機械的種類；（8）播種機械和栽植機械；（9）植物保護機械；（10）谷物收割機械的種類；（11）設(shè)施農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)建筑；（12）畜禽舍的環(huán)境控制方法和目的；（13）溫室環(huán)境控制；（14）沼氣的生產(chǎn)和利用；（15）生物質(zhì)氣化；（16）太陽能利用；（17）風能利用；（18）農(nóng)田灌溉及其常用方法；（19）農(nóng)田排水及其方式；（20）精確農(nóng)業(yè)的概念、核心技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械體系；（21）物聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)；（22）農(nóng)業(yè)自動化、智能化技術(shù)與農(nóng)業(yè)機器人的研究、發(fā)展及其應(yīng)用。

第十四章  中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括新中國成立以來農(nóng)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系（經(jīng)營環(huán)境）和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)。

1、新中國成立以來農(nóng)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）土地改革時期（1949-1952年）；（2）土地公有公營時期（1953-1978年）；（3）家庭聯(lián)產(chǎn)承包制時期（1979年至今）。

2、 中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營；（2）農(nóng)民合作組織與合作經(jīng)營；（3）農(nóng)業(yè)企業(yè)；（4）其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

3、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系（經(jīng)營環(huán)境）

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)科技服務(wù)；（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)；（3）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)；（4）農(nóng)村商品流通服務(wù)；（5）農(nóng)村金融服務(wù)；（6）農(nóng)村信息服務(wù)；（7）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)。

4、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)

主要內(nèi)容包括（1）培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體；（2）發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營；（3）新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的發(fā)展完善；（4）深化農(nóng)村經(jīng)營管理體制改革。

（二）學習要求

了解和掌握新中國成立以來農(nóng)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系（經(jīng)營環(huán)境）和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：新中國成立以來農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制的變遷，農(nóng)業(yè)經(jīng)營中各類微觀主體的作用，農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系中社會化服務(wù)體系的建立和完善，社會服務(wù)體系各部分的現(xiàn)狀和供給機制，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)中培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營及其經(jīng)營管理體制改革。

2、掌握：（1）土地改革時期（1949-1952年）農(nóng)業(yè)經(jīng)營的概況；（2）土地公有公營時期（1953-1978年）三個階段農(nóng)業(yè)經(jīng)營概況；（3）社會主義改造階段農(nóng)業(yè)合作化的概況；（4）人民公社階段農(nóng)業(yè)經(jīng)營的基本概況；（5）家庭聯(lián)產(chǎn)承包制時期三個階段農(nóng)業(yè)經(jīng)營概況；（6）農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的含義：（7）農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營存在的理由和面臨的制約；（8）我國農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢；（9）合作經(jīng)營概述及合作社的作用；（10）農(nóng)民專業(yè)合作組織類型和特點；（11）農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展現(xiàn)狀；（12）農(nóng)村股份合作企業(yè)；（13）國有農(nóng)業(yè)企業(yè)；（14）介入農(nóng)業(yè)的大中型工商企業(yè)；（15）投資農(nóng)業(yè)的外商投資企業(yè)；（16）農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的概況；（17）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)概況；（18）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)概況；（19）農(nóng)村商品流通服務(wù)概況；（20）農(nóng)村金融服務(wù)概況；（21）農(nóng)村信息服務(wù)概況；（22）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)概況；（23）新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的類型；（24）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)的內(nèi)涵、功能及其建設(shè)重點（24）職業(yè)農(nóng)民的含義；（25）培育扶持種糧大戶的重要意義；（26）農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的內(nèi)涵；（27）發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的路徑；（28）新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的內(nèi)涵、外延及其建設(shè)重點；（29）深化農(nóng)村經(jīng)營管理體制改革。

第十五章  中國農(nóng)業(yè)的成就與挑戰(zhàn)

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的主要成就和中國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。。

1、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的主要成就

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)收入提升；（2）糧食產(chǎn)量增長；（3）農(nóng)業(yè)科技進步；（4）農(nóng)村勞動力流動；（5）農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)。

2、 中國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

主要內(nèi)容包括（1）消費結(jié)構(gòu)變化與需求增長；（2）資源約束加強；（3）糧食價格波動；（4）農(nóng)民收入與城鄉(xiāng)差距等；（5）農(nóng)村人口老齡化問題；（6）生態(tài)環(huán)境問題；（7）其他。

（二）學習要求

了解和掌握中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的成就和面臨的挑戰(zhàn)。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展、社會安定、國家自立的基礎(chǔ)。在過去的一個世紀中，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了巨大的變化，在農(nóng)業(yè)收入、糧食產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)技術(shù)、剩余勞動力轉(zhuǎn)移以及農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)等方面都取得了一系列巨大的成就。同時，中國農(nóng)業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)也不容小覷，消費結(jié)構(gòu)變化與需求增長、資源約束加強、糧食價格波動、城鄉(xiāng)差距擴大、農(nóng)村人口老齡化以及生態(tài)環(huán)境惡化等問題都給我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了巨大的壓力。

2、掌握：（1）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的主要成就；（2）確保我國糧食安全的主要措施；（3）農(nóng)業(yè)科技進步的主要表現(xiàn)；（4）種植業(yè)生產(chǎn)服務(wù)體系的變化趨勢：（5）中國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)；（6）資源對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的約束。

第十六章  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括社會需求是農(nóng)業(yè)科技革命發(fā)展的動力、農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展歷程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的基礎(chǔ)、中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。

1、社會需求是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動力

主要內(nèi)容包括（1）農(nóng)業(yè)科技；（2）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（3）社會需求是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動力。

2、 農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展歷程

主要內(nèi)容包括（1）原始農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（2）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（3）近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（4）當代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（5）農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展。

3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的基礎(chǔ)

主要內(nèi)容包括（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的目標及主要特征；（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的社會經(jīng)濟基礎(chǔ)；（3）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的科學基礎(chǔ)。

4、中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀；（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)業(yè)科技的需求；（3）中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的優(yōu)先領(lǐng)域。

（二）學習要求

了解和掌握農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的歷史變遷，農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動力及其對農(nóng)業(yè)發(fā)展和國民經(jīng)濟發(fā)展的作用，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展概況，中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展概況。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路在于科技進步，農(nóng)業(yè)科技進步又為農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，社會需求是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動力。農(nóng)業(yè)科技發(fā)展經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)科技、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技、近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、當代農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)等幾個階段，而農(nóng)業(yè)高新技術(shù)則是處于當代科技最前端的技術(shù)群，預示農(nóng)業(yè)科技的未來發(fā)展方向。中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)先領(lǐng)域，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)業(yè)科技的需求。

2、掌握：（1）科學和技術(shù)的概念；（2）農(nóng)業(yè)科學和技術(shù)的涵義；（3）農(nóng)業(yè)科學變革和農(nóng)業(yè)技術(shù)變革；（4）社會需求是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動力；（5）原始農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（6）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（7）近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；（8）當代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重點；（9）農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展的概況；（10）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的目標；（11）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展趨勢；（13）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命的主要特征；（14）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中面臨的挑戰(zhàn)；（15）持續(xù)農(nóng)業(yè)的涵義；（16）生物科學技術(shù)基礎(chǔ)；（17）信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用；（18）中國農(nóng)業(yè)科技所取得的成績；（19）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)業(yè)科技的需求；（20）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先領(lǐng)域和重點。

第十七章  農(nóng)業(yè)國際合作與貿(mào)易

（一）課程內(nèi)容

主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)國際合作概況、世界貿(mào)易組織與中國農(nóng)業(yè)發(fā)展、我國農(nóng)業(yè)引進外資與對外投資和我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展。

1、農(nóng)業(yè)國際合作概況

主要內(nèi)容包括（1）經(jīng)濟全球化背景下的農(nóng)業(yè)國際合作；（2）發(fā)展農(nóng)業(yè)國際合作的意義；

2、世界貿(mào)易組織與中國農(nóng)業(yè)發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）世界貿(mào)易組織簡介；（2）世界貿(mào)易組織主要規(guī)則；（3）世界貿(mào)易組織農(nóng)業(yè)磋商談判；（4）世界貿(mào)易組織框架下中國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3、我國農(nóng)業(yè)引進外資與對外投資

主要內(nèi)容包括（1）我國農(nóng)業(yè)引進外資發(fā)展與現(xiàn)狀；（2）我國農(nóng)業(yè)對外投資發(fā)展與現(xiàn)狀；（3）我國農(nóng)業(yè)引進外資與對外投資發(fā)展趨勢。

4、我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展

主要內(nèi)容包括（1）世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易概況；（2）改革開放以來我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展情況；（3）我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展趨勢。

（二）學習要求

了解和掌握農(nóng)業(yè)國際合作概況、世界貿(mào)易組織與中國農(nóng)業(yè)發(fā)展、我國農(nóng)業(yè)引進外資與對外投資以及我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展的概況。

（三）考核知識點和考核要求

1、領(lǐng)會：經(jīng)濟全球化是當代世界經(jīng)濟的重要特征和發(fā)展趨勢，農(nóng)業(yè)國際合作與貿(mào)易是經(jīng)濟全球化在農(nóng)業(yè)中的具體表現(xiàn)。推動農(nóng)業(yè)國際合作，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易不僅是經(jīng)濟全球化與我國對外開放的客觀要求，也是充分利用兩個市場、兩種資源，增強我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。在推動經(jīng)濟全球化進程中，世界貿(mào)易組織及其前身關(guān)貿(mào)總協(xié)定發(fā)揮了重要作用。我國自2001年加入世界貿(mào)易組織之后，在參與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域多邊、雙邊合作與磋商，推動農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化方面發(fā)揮了積極作用。同時中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易快速發(fā)展，貿(mào)易結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在緩解國內(nèi)資源密集型農(nóng)產(chǎn)品緊缺狀況，促進有競爭力的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品出口等方面成效顯著。近年來，在引進國外先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)、資金、人才促進中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的同時，我國加快農(nóng)業(yè)走出去步伐，從戰(zhàn)略高度布局全球農(nóng)業(yè)，充分利用兩個市場、兩種資源，推動中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全，促進農(nóng)民增收。

2、掌握：（1）經(jīng)濟全球化；（2）農(nóng)業(yè)國際化和農(nóng)業(yè)國際合作的對象；（3）發(fā)展農(nóng)業(yè)國際合作的意義；（4）世界貿(mào)易組織的基本概況；（5）世界貿(mào)易組織主要規(guī)則；（6）國內(nèi)支持措施的“綠箱”、“黃箱”和“藍箱”政策；（7）出口補貼；（8）動植物衛(wèi)生檢疫措施；（9）烏拉圭回合農(nóng)業(yè)磋商談判背景、目標和主要成果；（10）多哈回合農(nóng)業(yè)背景、歷程和進展；（11）加入世界貿(mào)易組織對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響；（12）世界貿(mào)易組織框架下中國農(nóng)業(yè)發(fā)展政策選擇；（13）我國農(nóng)業(yè)利用外資的發(fā)展歷程；（14）我國農(nóng)業(yè)利用外資的特征；（15）我國農(nóng)業(yè)對外投資背景和特點；（16）我國農(nóng)業(yè)引進外資的不足之處；（17）我國農(nóng)業(yè)引進外資的發(fā)展重點；（18）我國農(nóng)業(yè)對外投資的不足之處；（19）發(fā)展我國農(nóng)業(yè)對外投資的具體措施：（20）世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展概況；（21）中國在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的地位；（22）改革開放以來我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展情況；（23）我國農(nóng)業(yè)國際化面臨的形勢和挑戰(zhàn)；（24）未來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展要重視的問題。

三、有關(guān)說明和實施要求

（一）關(guān)于“課程內(nèi)容與考核目標”中有關(guān)提法的說明

在大綱的考核要求中，提出了“領(lǐng)會”和“掌握”兩個能力層次的要求。

1、領(lǐng)會：要求應(yīng)考者能夠記憶規(guī)定的有關(guān)知識點的主要內(nèi)容，并能夠林歸和理解規(guī)定的有關(guān)知識點的內(nèi)涵與外延，熟悉其內(nèi)容要點和它們之間的區(qū)別與聯(lián)系，并能根據(jù)考核的不同要求，作出正確的解釋、說明和闡述。

2、掌握：要求應(yīng)考者掌握有關(guān)的知識點，正確理解和記憶相關(guān)內(nèi)容的原理、方法步驟等。

（二）自學教材

本課程使用教材為：《農(nóng)業(yè)概論》（第3版），翟虎渠主編，高等教育出版社，2016年版。

（三）自學方法的指導

本課程作為一門的專業(yè)課程，綜合性強、內(nèi)容多、難度大，應(yīng)考者在自學過程中應(yīng)該注意以下幾點：

1、學習前，應(yīng)仔細閱讀課程大綱的第一部分，了解課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)，熟悉課程的基本要求以及課程內(nèi)容的基本框架，使以后的學習緊緊圍繞課程的基本要求。

2、在閱讀每一章教材內(nèi)容前，應(yīng)先認真閱讀大綱中該章內(nèi)容的架構(gòu)、學習要求和考核知識點及考核要求，自學過程中注意對各個知識點的理解和相關(guān)內(nèi)容的聯(lián)系。

3、閱讀教材時，應(yīng)根據(jù)大綱要求，要逐段細讀，逐句推敲，集中精力，吃透每個知識點。對基本概念必須深刻理解，基本原理必須牢固掌握，在閱讀中遇到個別細節(jié)問題不清楚，在不影響繼續(xù)學習的前提下，可暫時擱置。

4、學完教材的每一章節(jié)內(nèi)容后，應(yīng)認真完成教材中的習題和思考題，這一過程可有效地幫助自學者理解、消化和鞏固所學的知識，增加分析問題、解決問題的能力。

（四）對社會助學的要求

1、應(yīng)熟知考試大綱對課程所提出的總的要求和各章的知識點。

2、應(yīng)掌握各知識點要求達到的層次，并深刻理解各知識點的考核要求。

3、對應(yīng)考者進行輔導時，應(yīng)以指定的教材為基礎(chǔ)，以考試大綱為依據(jù)，不要隨意增刪內(nèi)容，避免與考試大綱脫節(jié)。

4、輔導時應(yīng)對應(yīng)考者進行學習方法的指導，提倡應(yīng)考者“認真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動提出問題，依靠自己學懂”的學習方法。

5、輔導時要注意基礎(chǔ)、突出重點，要幫助應(yīng)考者對課程內(nèi)容建立一個整體的概念，對應(yīng)考者提出的問題，應(yīng)以啟發(fā)引導為主。

6、注意對應(yīng)考者能力的培養(yǎng)，特別是自學能力的培養(yǎng)，要引導應(yīng)考者逐步學會獨立學習，在自學過程中善于提出問題、分析問題、作出判斷和解決問題。

（五）關(guān)于命題和考試的若干規(guī)定

1、本大綱各章所提到的考核要求中，各條細目都是考試的內(nèi)容，試題覆蓋到章（包括緒論），適當突出重點章節(jié)，加大重點內(nèi)容的覆蓋密度。

2、試題難易程度要合理，可分為三檔：易、中、難，各檔在各份試卷中所占的比例約為2：6：2。

3、本課程考試試卷采用的題型有：單項選擇題、填空題、判斷改錯題、名詞解釋、簡答題及問答題（包括論述題）。

5、考試方式為閉卷筆試，考試時間為150分鐘。評分采用百分制，60分為及格。

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