?河南科技大學食品科學與工程-本科要考哪些科目，學分是多少？

自考責任編輯：彭雅倩 2020-02-04

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摘要：根據河南科技大學食品科學與工程-本科專業（081308）考試計劃規定，一共需要考18門課程（含選修課）。

一、學院簡介

繼續教育學院主要負責學校成人高等學歷教育一級管理。負責全校高等教育自學考試主考工作、各類培訓等管理工作。制定學校繼續教育發展規劃。組織協調學校成人教育教學方面的理論與科學研究。負責成人學歷教育學生的思想政治教育，加強學風、班風建設和隊伍建設。學院共設8個科級機構,包括：學院辦公室、招生辦公室、遠程教育科、教務科、..

二、自考食品科學與工程-本科專業介紹

1、專業介紹

本專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。

2、就業方向

學生畢業后能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作;能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

三、食品科學與工程-本科具體考試計劃如下

序號	課程代碼	課程名稱	學分
1	03708	中國近現代史綱要	2
2	03709	馬克思主義基本原理概論	4
3	00015	英語(二)	14
4	00018	計算機應用基礎	2
5	00019	計算機應用基礎(實踐)	2
6	02516	食品生物化學	4
7	03277	食品分析	3
8	03278	食品分析(實踐)	2
9	03279	食品機械與設備	4
10	02520	食品工藝學	6
11	03282	食品微生物學(二)(實踐)	2
12	03281	食品微生物學(二)	2
13	03283	食品安全與質量控制	4
14	03284	食品原料學	4
15	05764	食品毒理學	3
16	03289	食品營銷學	4
17	08012	食品感官評價技術	5
18	06999	畢業論文	0