主管藥師基礎知識輔導：胃酸的主要作用
主管藥師
責任編輯：陳湘君
2018-06-20
摘要：希賽網主管藥師考試頻道基礎知識欄目為考生提供主管藥師基礎知識輔導：胃酸的主要作用，希望幫助主管藥師考試學員通過考試。
胃酸的主要作用
①提供酸性環境，激活胃蛋白酶原;
②殺死隨食物入胃的細菌;
③使食物中的蛋白質變性，易于被消化;
④與鈣和鐵結合，形成可溶性鹽，促進它們的吸收;
⑤進入小腸促進胰液、膽汁和小腸液的分泌。
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