茶樹栽培與茶葉加工

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握茶樹栽培、茶樹病蟲害綜合防治、食品科學、茶葉生產加工技術基本知識，具備茶葉生產管理、市場經營策略分析、茶葉生產加工機械的使用與維護、茶葉生產加工技術應用、茶樹病蟲害綜合防治、茶葉審評檢驗定級能力，從事茶葉生產、加工、審評、營銷等工作的高素質技術技能人才。

招生學校

學校名稱	性質	學制	招生人數	學費
宜賓職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
泰山職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
江蘇農林職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
漢中職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
廣西職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
銅仁職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
安順職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
黔西南民族職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
遵義職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
寧德職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
上饒職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
武夷山職業學院	公辦	3	暫無	暫無
黔南民族職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
六盤水職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
貴州盛華職業學院	公辦	3	暫無	暫無
貴州農業職業學院	公辦	3	暫無	暫無
貴州經貿職業技術學院	公辦	3	10	3500
貴州經貿職業技術學院	公辦	3	15	3500

核心課程

1.核心課程植物生產環境、茶樹病蟲害防治、茶園生產技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗技術、中國茶藝、茶葉經營與貿易等。 2.實習實訓在校內進行茶樹標本采集制作，茶樹主要害蟲的觀察與識別，茶樹病蟲害診斷與防治等實訓。在茶葉企業以及相關檢疫部門進行實習。

就業方向

主要面向茶產品生產與加工企業，在茶葉生產與加工、茶葉品質檢測、茶產品包裝儲運、茶葉營銷和茶莊服務崗位群，從事茶葉生產與檢測、茶葉生產管理和營銷等工作。

職業能力

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2.具備茶葉加工企業技術管理的基本能力； 3.熟練掌握茶園的規劃、開墾、種植和管理方法； 4.熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗收，以及茶樹病、蟲害防治的方法； 5.熟練掌握使用和維護茶園及茶葉生產加工機械設備的方法； 6.掌握茶葉加工的工藝流程； 7.掌握茶葉的審評與檢驗的技術技能； 8.掌握簡單的接待茶禮，具備茶藝表演能力。